photo by Shigeki Watanabe
このメニューの凡例
いい店って、どんなものか考えてみた……。
そう、美味しい料理を提供してくれる店がいいに決まっているけど、でもね、料理がちょいと不出来でも、主人、女将さんの
人柄がよければ、これもいい店じゃないかな。また、流行の食材、料理手法を多少は取り入れるけど、そればかりに終始せず、
基本の料理がしっかりしている店もいいね。
前回に引き続き、小野氏がナビゲートする街は中野。
中野を代表するカルチャースポットは「中野ブロードウェイ」だ。古着屋に古本屋、フィギュア屋にメイド喫茶まで、様々な店がつめこまれた、まるでおもちゃ箱のようなビルである。路地裏にしてもブロードウェイにしても、ふらりと足を踏み入れて、迷子のような感覚を楽しめるのが中野の魅力。迷路のように入り組んだ路地には、個性豊かな店々が軒を連ねている。小野氏が紹介するのは、その中でもとびきりに美味しくて良質な名店ばかり。
ぜひ、予定のない休日には、中野をのんびり散策しながら訪ねてみてほしい。