池袋北口から文化通りを真っ直ぐ、トキワ通りの交差点を超えて 150 メートルほど進むと、ホテル街の一隅に、「 Full House 」というバーが現れる。ちょいとわかりづらい場所だけど、これがいいのだ。

「 2 軒め行こうよ」
なんて、出会って間もない女性を連れて、暗がりの道をとぼとぼと行けば、
「えっ、一体どこへ連れて行かれるの？」
と思わせながら、ビルの駐車場の半地下をちょいと下るのだ。扉をあければ、創業 20年、燻し銀のグっとディープな大人の世界が広がる。
「なんだ、バーか、よかった……」
と安心させてから、次の戦略は君次第。大きな声じゃいえないけど、僕もちょいと気に入った女性は必ずここへ連れてくる。でもその後は……、僕もまだ未熟者だ。

店内の正面に 10 席ほどの半円形のカウンター、左手奥にボックス席。客層は男女の一人客が多く、または純粋なカップルと怪しいカップルなど。ＢＧＭはターンテーブルが奏でるＬＰレコード、アナログな音楽が静かに流れている。暗がりの雰囲気にいい具合に溶け込んだ、ニヒルなオーナーマスターの岩田氏。彼は余計なことをしゃべらない、正しきバーのマスターである。

リキュールはおよそ 300 種類。僕は普段スコッチばかりだけど、彼女と一緒なら「ミントジュレップ」や、季節で変わるけど「スイカのソルティードッグ」などのカクテルがお勧めだ。

少々小腹が空いていたら、軽い食べ物などもあり、カウンターの脇にデコレートされた、バー定番の生ハム、イベリコ豚の「ハモンセラーノ」もサーブしてくれる。

とにかく、ゆっくりと落ち着いて飲めるいいバーである。

「スイカのソルティードッグ」（￥1,000）と「鴨のリエット」（￥900）。季節を先取った限定メニューのカクテルと料理は、１ヶ月ほどで変更される。どれもが素材にこだわった逸品ばかり。	「LOGAN(ローガン)」（\1,200）は「White Horse（ホワイトホース）」の上級版で、現在は生産されていない貴重品。岩田氏お勧めのブレンデットウィスキーだ。
柔らかな物腰が印象的な岩田氏。BAR初心者にも丁寧に助言してくれるので、気後れせずに大人の社交場を楽しんでもらいたい。	約300種類の酒がずらりと並ぶ店内は、半円形のカウンターを中心に落ち着いた空間が広がる。